"不敢买中国食品。尽管买高价的国产食品增加生活成本，但没办法，我们确实担心啊！"
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1月30日，在千叶县一家超市的速冻食品区，中国饺子被撤下。法新社
"不敢买中国食品。尽管买高价的国产食品增加生活成本，但没办法，我们确实担心啊！"
国际先驱导报记者郭一娜发自东京 60岁的浅见庆子重拾对中国食品的信心，全因中国温家宝总理的一句话。3月5日，温总理在十一届全国人大一次会议上作政府工作报告时说："我们一定要让人民群众吃得放心、用得安心，让出口产品享有良好信誉。"
消息很快传到日本。次日一大早，正在晨练的这位东京家庭主妇笑着对《国际先驱导报》记者说："其实我们一直在等待这句承诺。'饺子事件'不管问题出在哪一方，中国政府能做出这样的表态，是很负责任和值得信赖的。从今天起，再去超市碰到中国食品也不会有畏惧感了。"
而几天前，提起中国食品，浅见还异常恐慌。
主流报纸种下不安
浅见对中国食品的不安，始于1月30日。
当天，日本媒体报道称，日本兵库县和千叶县的3个家庭、共计10名消费者，在购买并食用了河北天洋食品厂生产的饺子后，出现呕吐、腹泻等食物中毒症状，正在入院治疗。
听到这一消息，浅见震惊不已。此前，她还未从本国食品安全的阴影中摆脱出来。从去年下半年开始，日本一些老字号食品企业如"赤福"、"白色恋人"等接连爆发造假丑闻。浅见记得，那段日子，只要一打开电视，就能看到某个企业老总低头道歉的画面。
就在日本食品企业频遭怀疑时，"饺子事件"的披露无疑给这些企业和福田内阁一点喘息的机会。一时间，所有注意力齐刷刷转向中国食品。日本警方迅速展开调查，媒体们也摩拳擦掌准备大打中国食品安全报道战役。
"毒饺密封状态下进店，杀虫剂混入难道在入港前？"2月4日，《读卖新闻》的文章标题颇为耸人听闻。第二天，这家日本第一大报又引用日本警方的话——"（杀虫剂）在中国混入是当然的"为标题发表文章。而这些报道比2月21日日本警方首次发表"甲胺磷在日本混入可能性极低"的结论早了两周多。
回忆起当时看完报道后的感受，浅见说，她的第一感觉就是"在日本的可能性极低，不就是说在中国混入的可能性很高吗？还是少买中国食品的好。"
想法很快付诸于实践。一直喜欢中国食品的浅见夫妇去超市购物总要犹豫再三。"以前经常买中国大葱、蘑菇和干笋等，但在'饺子事件'调查结果没出来之前，还是先不买了。"浅见一家唯一没放弃的是中国大蒜，因为"可能受到农药影响较小，以前从来没吃出过毛病，味道又好。"
然而，浅见的支持未能扭转中国大蒜销量下降、价格一落千丈的局面。记者到东京的一些超市采访发现，中国大蒜一袋装5个，88日元（约合人民币5.5元），平均一个才1.1元，而日本青森县产的大蒜虽标着"超特价"，一个售价竟高达198日元，但货架上的中国大蒜还是卖得不如日本的好。"我们不敢买中国食品，只能买高价的国产食品。尽管增加了生活成本，但没办法，我们确实担心啊。"正在超市购物的沼纯子向记者诉说着苦恼。
右翼杂志扩大恐慌
沼纯子不知道的是，她的痛苦正在成为日本媒体的快乐。紧随主流媒体之后，众多右翼杂志也开始肆意炒作起来，这进一步破坏了中国食品在日本消费者心目中的形象。
《周刊新潮》，是日本最有影响力的右翼杂志之一。它早在2月6日就推出了2月14日的新刊预告——"毒饺子综合症发展为日中战争"、"使用有机磷农药是对日恐怖主义"等标题，火药味十足。同日，《周刊文春》的广告标题也是耸人听闻，比如"从危险的中国食品中保护自己的七大法则"等。
这些杂志的新刊预告广告，往往出现在日本主流报纸上，字体粗大的广告标题让浅见不注意都难。"我和丈夫不同，他主要看文字报道，我都是一翻而过，那些杂志的广告标题的确很吸引我，几乎每次必看。"更令浅见没有想到的是，这些广告还寄生在电车广告栏内。"只要一踏入车厢，这些杂志的大标题就主动跳入视线。即使不买这些杂志，只看了标题，对中国食品的印象就肯定不会变好。"
尽管浅见心里清楚，这些杂志这么做的一部分原因是为了刺激销售量。"不刺激的标题，根本卖不出去。"但她还是作出了暂缓购买中国食品的决定。是的，谎言说一千遍就会成为真理，随着日媒炒作的不断升级，许多日本民众也无不谈中国食品色变。
超市里中国冷冻食品、蔬菜柜台前，鲜有顾客问津。日本进口商看到销售情况不妙，也开始减少进口量，并甩卖现有的中国食品。中国蔬菜大有被挡在日本超市外的趋势。一个数字足以证明——据3月6日日本农林水产省的统计显示，2月第一周到第三周，从中国进口的鲜蔬量与去年同期相比减少了近四成。
日本警方延续质疑
击碎流言最好的武器，就是尽快公布事实真相。
2月20日下午，中国公安部派出高规格的警方代表团赴日，与日本警方协作，交流信息。5天后，日本警察厅次官安藤隆春一行来华与中国公安部展开"互换消息会议"。
2月28日，中方公布了调查结果，"甲胺磷可以渗透进封闭完好的塑料饺子袋"，"中国警方认为这一事件不是因农药残留问题引起的食品安全事件，而是人为的个案，而且在中国境内投毒的可能性极小"。而此前，日本警方则认为，"甲胺磷无法从外部渗入封闭完好的塑料饺子袋、投毒发生在日本境内的可能性很低"。
调查结果的截然相反立刻引发日方不满。次日，日本主流媒体引用日本警方原话，对中方调查结果进行"猛攻"："一位曾参与过中日双边会谈的日本官员言辞激烈地说，'我们感觉被中方出卖了'，并希望中方尽快提供试验的相关科研数据"。
"我们都不知道听谁的了！"浅见一脸疑惑，"在没有明确最后原因前，双方最好都不要否定己方出现问题的可能性，否则只能是平行线，没有结果。"
对于日本警方和一部分媒体否认"日方投毒说"，浅见持有不同意见。"其实想把药品运到日本国内并投毒，也不是完全不可能。而且国内在食品安全方面也存在一些漏洞，食品安全事件不断。"的确，今年2月到3月间，日本就发生多起食物藏针事件。在记者对普通民众的采访中，和浅见一样质疑日本警方"饺子事件"调查结论的不在少数。
重拾信心依赖真相
当然，日本媒体中也不乏许多理性的声音。
2月29日，《朝日新闻》将中日双方对此次"饺子事件"的不同意见列成图表，并在报道中详细对比了中日试验的差异。争论主要集中在两点：一是甲胺磷是否可以通过外包装渗入，二是禁止在日本市场流通的甲胺磷是否有可能从国外非法入境。目前，中方也已经同意向日方提供相关试验资料。
苦苦熬过了一个多月，浅见也盼望能早日放心地把中国食品端上餐桌。"等真相查明后，饺子等冷冻食品，我们也会放心吃的。毕竟，我们家的餐桌已经离不开中国食品了。"浅见说。
本文选自《国际先驱导报》2008年第18期，敬请查阅更多精彩内容。
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